【台北美食】老宋記真善美牛肉麵

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今天是去秋萍家手作趴萬,秋萍家附近是六張犛站很熱鬧的地區,附近就有好多美食,雖然原訂計畫是要吃更好吃的一人一菜,但是因為我家大鍋因為越南暴動事件延期不能回來了,所以大家把吃好料的就暫時取消囉,大鍋看到這裡一定很開心,但是阿偉先生還有秋萍的老公可能就很失望囉,不過沒關係下次還有機會。因為我沒有攝影師,請原諒我照片亂拍喔。

 

今天我們選定了這裡很有名的老宋記真善美牛肉麵

地址:台北市大安區安居街47號

電話:(02) 2377 8866

營業時間:中午11:00 ~ 下午14:30、下午17:00 ~ 晚上21:00(星期一公休)

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秋萍跟我們說要吃就要快點去吃,要不然就要下午兩點再去吃,為何,因為中午吃飯時間會爆多人,有沒有那麼誇張,那我當然11點多就趕快下樓去占位置了,果然是爆多人的,不過我們有一個位置,真是幸運。

 

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哇~跟山一樣高的滷味當然是由瑞尼去夾囉,這種小吃店滷味一定要強,吃牛肉麵就是要吃滷味才有fu。

 

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夾個滷味有什麼好得意的阿,而且他沒有看鏡頭。

 

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店內有提供免費熱茶,可能是牛肉麵會比較油膩給我們解膩的吧,那我們就來乾杯吧。

 

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這一盤滷味應該要一百元吧,那個滷大腸超好吃的,切滷味擺盤也很重要喔。

 

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對我這個小胃而言感覺這一盤好多喔,突然想到我沒有吃到雞卷。

 

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再等候的途中用滷大腸也來乾個杯,這個梗是來自於去年我愛用的金揪乾杯,現在事後看來,這個滷大腸乾杯還挺好笑的。

 

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因為秋萍是常客囉,所以我們就有被招待小菜喔,這樣的醃小黃瓜很有眷村的味道。

老闆很客氣的跑出來跟我們打招呼,可能因為我們是五個女生吧。

 

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清燉家常牛肉麵$100,湯我喝了一口好清甜喔,一般來說我都吃紅燒牛肉麵,清燉的我沒有嘗試過。那塊紅蘿蔔顏色看起來好舒服。

 

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清燉湯麵$60元,重要的就是這個湯囉,家常麵是寬版的應該蠻有嚼勁的喔,一定要親臨現場才知道這個美味。

 

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百頁麵$60,我第一次看到這種百頁麵吃了一口還真說不出來那種口感ㄟ,跳過。

 

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我點的重頭戲來了,牛肉細米粉$100,他們家的價位不是太高吧,就是一般價位,我有跟店員確認過是細的米粉我才要,我第一次吃牛肉米粉ㄟ,有吃過一次牛肉冬粉不能接受。我喜歡這碗麵的蔥花和酸菜和米粉和牛肉和湯,有對到我的味喔

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他的牛肉是很大塊,可是燉的很軟爛,也都有入味喔,跟我們中壢的永川牛肉麵比起來口味比較溫和,我比較喜歡喔,我竟然把米粉吃光光。

 

 

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後記

我覺得我雖然很有口福,可是我喜歡吃的東西都很簡單,一個就是麵線,一個就是細米粉,找不到比我更好養的啦!我們今天的聚會是作相本,做到一半還可以下來吃牛肉麵,然後再上去繼續做相本,感覺蠻方便的,而且自從我知道我們中壢客運可以直達六張犛站就更方便啦。

對了,忘記說到如果真的想來吃吃這家牛肉麵的話,就坐捷運到六張犛站找人問一下吧。

謝謝收看,要繼續上樓手作。