大鍋這次回來我答應帶他去我們大湳的go鱻火鍋,因為我吃好幾次了,大鍋一次都沒吃過他在跟我抱怨,所以我就有心軟,想帶他去吃,但是事與願違,因為我沒訂位,所以連七點多第二批進場都吃不到,所以我只好轉戰別家火鍋。
這一鍋皇室秘藏鍋物~中壢中美殿
地址:桃園縣中壢市中美路一段46號
電話:(03)426-9966
我來吃的日期是6/26這時候有做這個活動,就是當日公告氣溫幾度,肉品就有打折,如上圖,今日氣溫33度,我們點的肉品就打67折,不無小補囉,對於大鍋這種愛吃肉的人就非常開心。
店內裝潢跟無老鍋和鼎王很像,可是這是85度c咖啡旗下的企業,算是中價位的火鍋,如果要吃到好一點的食材,就來這裡吧。其實我們在東海大學有吃過那個鍋,大鍋說,他們兩個一點關係都沒有好嗎。
我只能說愛玩波兔村的老人不會變壞。
今天只有四個人來用餐,點東西還算好點啦,這種家庭聚餐我都會交給我小弟和大鍋點菜,他們兩個是美食家,對吃比較講究。
裡面的冷氣有夠強的,所以夏天吃火鍋是完全沒問題的,所以就配熱茶囉。
用點的火鍋我們不常吃,所以也不太會點,大鍋就都會想要吃一點,讓我白眼。
隨時會對焦,是我訓練出來的喔。
我看服務生一直把客人往樓上帶,我們一樓就沒啥人,奇怪,一般店家會把一樓填滿,再把人往二樓擠,這樣看起來生意很好的樣子,這家卻不是。
醬料有一個口感很像新東陽肉醬的,沒拍到。
阿霞姊算是一個比較年輕化的媽媽,我們帶他出來他就出來,我也聽說過一些老媽媽不愛出門,兒女約吃飯也都拒絕,我媽可不是那種人,人生短暫本來就要像他這樣,能吃就吃,也不會嫌東嫌西。
店家推薦我們麻辣鍋和老火湯來做鴛鴦鍋。
鍋底詳細計算方式忘記了,很像是鍋底110/人,鴨血豆腐吃到飽,其他肉類火鍋類都單點,四個人兩三千跑不掉啦。
座位設計的蠻寬的,吃起來不會有壓迫感,跟我們中壢一家小肥牛蒙古鍋很像,這篇文章還沒寫勒。
六人的座位還蠻大的,因為等一下火鍋料一擺上來根本不夠放。
干貝珍珠滑$238.- 裡面的料沒話說啦,或許是因為無老鍋和鼎王陸續出事情,所以他們用料也真材實料。如果你覺得這盤238元然後裡面有那麼多的料,你不會覺得貴,下次我們就還會再來。
五彩鮮蔬盤$198.-這蔬菜盤是我看過最特別的了,竟然還有水蓮,這食材很少吃到,一種很特殊的根莖類,我沒想過可以放入火鍋內。
分量很多耶。
照片構思是海賊王的白胡子。
老油條$58.-放在麻辣鍋超好吃的。
滾燙的時候上面浮了很多辣油,但是其實吃起來不會那麼辣,回家測驗以後,我的腸胃也沒啥事情,不過我下次去吃會把老火湯換成酸菜的,因為老火湯裡面都沒有啥料。
神仙牛肉$298,共有十大片耶,因為今天肉品還能打67折所以挺划算的。
小弟被我們帶壞了,也有怪臉喔。
要點這海鮮拼盤的時候我嘗試要阻止,但是大鍋瞪我一眼還是說要點,他說他很少吃好料的,明明睜眼說瞎話,在家人面前我不跟他計較。
說一下這個海鮮拼盤他有附川燙時間,照著他的時間來煮,煮出來的海鮮超鮮美,大鍋和小弟吃得很爽,其實川燙火鍋往往我們聊天一下就會川燙過熟,失去美味了,我覺得這個做法還蠻貼心的。
這一盤綜合海鮮都是大鍋和小弟吃的。
滷味拼盤$288.- 乳香嫩豆皮$88.-
滷味放在麻辣鍋裡面超好吃的,至於豆皮我失算了,應該要放在麻辣那鍋去煮比較有味道的,而且這豆皮煮起來超有飽足感的,今天我們點太多了,吃得很飽的情況下就會忽略了豆皮的美味。
梅花豬肉$268.-沒點松阪豬了,聽說松阪豬肉片摺成一朵花的樣子,那一朵花的我早就看過了,在中壢的柚火鍋,所以就沒點了。
鴻喜綜合菇$168.-菇類的放在麻辣火鍋裡面超好吃。
雪花牛肉$268.-在吃的時候不覺得點很多,寫文章的時候才知道大鍋給我點那麼多,難怪那天我們四個都吃好飽。
香蔥油條$58.-這個小東西意外好吃喔,要放在麻辣那一鍋,跟老油條一樣,和著麻辣湯汁好吃耶。
如果老油條根香蔥油條二選一,我會選香蔥油條。
這盤炸芋頭忘記多少錢了,應該是$88.-吧,店員說可以直接吃也可以下去煮,我跟阿霞姊直接吃起來了,當零嘴吃,大鍋看到也學我們吃。
上菜全上完以後,會給我們一人兩管冰沙,檸檬冰沙解油膩的。
飯後甜點是酸酸甜甜的情人果喔。
後記
以中價位來說這間火鍋CP值蠻高的,但是下次我不會讓大鍋點那麼多,這一鍋位於中壢中美路這裡,這裡有中美村,一整棟的美食給你選,還有廣德海鮮也在附近,如果大家想覓食,來這一區逛逛吧。謝謝收看。