【台北美食】VOLKS沃克牛排台北復興店~純正美國牛肉風味

IMG_9415

去年相編界有一大盛事,就是相編數量拼過一定數字,我們大家就要吃牛排慶祝,以數量來說,我和瑞尼(魔力手作挑戰的主人)是做最多的,了不起就是我和他對食而已,但是有其他手作界好友自定目標,認為自己如果有達成今年目標也能來吃牛排慶祝,所以就有像我和心語一年做將近三百張相編,與一年做不到三十張相編同桌吃飯的狀況。

屁了那麼一大段就是交代今天為什麼吃牛排的原因,但是我的對手心語,他臨陣脫逃了,因為一些事情無法來吃牛排,也好啦,一山不容二虎。

 

IMG_9416 IMG_9418

今天是2016年大年初五,所以整個招牌充滿了農曆過節的氣氛。

VOLKS沃克牛排台北復興店

住址:台北市松山區復興北路15-4號號 2 樓

電話:02 2740 2080

IMG_9420

看了一下官網才知道這間沃克台北和台中各一間,我還以為全省很多間哩。全家便利商店跨足餐飲業,引進日本連鎖品牌「VOLKS沃克牛排」,以千元以內的中價位切入牛排市場,在日本早期是奢華享受喔。

台灣VOLKS牛排餐廳根據本地消費喜好,微調口味並改變經營型態為套餐桌邊服務,導入全家便利商店對品質控管的嚴謹作業,承襲日本繁複刀工去蕪存菁,僅保留每塊牛肉最美好精華的部分,並從國外引進國際級專業烤爐,以世界級專業牛排燒烤爐具,確保每一塊牛排都能完整展現炙燒精華,讓台灣消費者也能享用到服務細緻口感純熟的純正日式牛排。

(以上文字擷取自官網http://www.volks-steak.tw/about.htm)

 

IMG_9421 IMG_9422 IMG_9423 IMG_9424 IMG_9425 IMG_9426 IMG_9427

單點的話就有附麵包,沙拉,湯品,若加120變成套餐,就又多了三個東西前菜,甜點,飲料。

好複雜喔,點套餐算了。

 

IMG_9437

餐前麵包是師傅現做的,都忘記去拍拍他們的廚房了,可以無限供應喔,問題是誰會有肚子吃的下那麼多麵包呢。

 

IMG_9428

沙拉底盤看似可以吃的烤餅,但是中看不中吃,容器不好吃。

IMG_9431IMG_9432

湯品有洋蔥湯,蘑菇湯和玉米濃湯。

IMG_9436

大家先來乾一杯啦。

IMG_9443

 

今天參加的人數是五位,v同學這次是回來台灣過農曆年的,雖然他住美國,感覺常跟他見面似的,還有包子姐姐也好久不見了,身型好消瘦喔,真讓人羨慕,其他兩位就不提了,常常見面。

IMG_9444

還用我的手機玩自拍,您說我還要多提什麼嗎?

 

IMG_9429 IMG_9430

點套餐的人會有開胃菜,鮮蝦沙拉跟橙汁鴨胸看起來真美味。

 

IMG_9441

我點的是肋眼牛排$878.*+套餐120=998再加一成服務費共計$1098.-,快跟亞里士牛排差不多了,如果沒有好吃你給我試看看。

IMG_9442

八分熟切下去沒有帶血,是我可以接受的程度。

IMG_9447

快要吃完才想起來要拍個照,他的牛肉比我想像中還要嫩喔,烤牛肉給我的刻板印象就是會比較硬,我點的肋眼牛排不會耶,總算是有點對,其實說到他們家的牛排,也沒有幾種可以選,對我來說是好事,我都會吃他們推薦的。

 

IMG_9438 IMG_9440

其他人點的牛排,反正不是菲力就是嫩肩就是肋眼啦,就這三種牛排。

 

IMG_9452 IMG_9453 IMG_9454

吃完以後還有甜點和飲料,我們因為後面沒有行程了,所以有問一下店家可否繼續聊下去,但家說後面沒客人所以沒關係,我們就從12點聊到四點,屁股都快開花了,很想飲料續杯之類的,總之還蠻貼心的可以給我們繼續聊,不過想想吃牛排本來就是慢慢吃阿。

 

IMG_9451

吃完牛排又有甜點飲料食再是很飽,但是就還是想吃。

 

IMG_9467

V同學還送我一根金揪,因為我跟金揪一定會牽扯在一起,是有一段故事的,改天再來出書。

 

IMG_9456 IMG_9458 IMG_9459

你金揪到底要不要給我啦!一直握著是怎樣@@。

 

IMG_9471

事前不知道他會送我一真真的金揪,不過我真的有準備個金揪護手霜送給他,是香港買的,超級金揪的味道,我自己很喜歡。

IMG_9468

IMG_9461

看看大家的大臉照吧,我們相編人才不怕臉大哩,只怕沒相片可以做相編。

 

後記

我就這樣帶一跟金揪回家,回去大鍋還用懷疑的眼神問我說,他為甚麼要送你金揪,哼,懶的解釋了,吃過這間牛排感覺還蠻好吃的啦,服務員是小鮮肉都被我們虧,大家有空可以來嘗鮮喔。

IMG_9472