【台中美食】拾七石頭火鍋-輕井澤新品牌~平價奢華的火鍋店

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這次2016年6月來到台中都在勤美術館這一代鬼混,可以複習一下文章:

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原本啦,我跟大鍋說台中的輕井澤火鍋我都還沒吃過,我是搜尋輕井澤的,結果出現了新開的拾七石頭火鍋,看了一下garmin路程不會太遠,我就趕快打電話訂位了,一訂位就有,可能位置很多吧,這一帶開了好多餐廳喔,而且台中餐廳的裝潢都好大器喔,讓人有點不敢進去。

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輕井澤新品牌-拾七石頭火鍋

住址:台中市南屯區永春東七路855號

電話: 04 2386 2147

 

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我是訂位六點的,晚餐時間其實人好多。

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餐廳都喜歡做這樣的門,讓大家不知道裡面的世界是怎樣的,其實裡面是客滿的,外面都看不出來。

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其實這時候的前一刻我們才從中友百貨出來,因為我的墜子不見了,所以大鍋就說要買個給我補,我就選了施華洛世奇水晶,其實水晶跟鑽石真的有差。

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候位區還蠻寬敞的,有一整排的椅子,如果下雨的話洋傘也可以撐起來,因為我在等候的時候有落下一陣太陽雨啦。

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一進屋內發現蔬果店,這些食材都是可以買的喔,這樣的場景感覺很像外國,因為我有一組摩比人也是這樣的蔬果店。

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一樓用餐跟二樓有點不一樣的感覺,但是座位都很寬敞啦。

 

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又看到燈籠了,之前在勤美術館旁邊的三星丸號裡面也有好多日本的燈籠。

 

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裡面的裝潢好像我們中壢吃過的一間火鍋店

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感覺超像的,都是黑壓壓的,然後很高級的感覺,不知道等一下的火鍋要花多少錢了。

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我們被帶位到二樓用餐,超級寬敞的感覺,每一個座位都隔的很開,很有私人空間,可以說一些私密的悄悄話。

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多人座位就是沒有隔板的,也蠻適合聚餐的,所以裡面有多吵鬧就可以想像吧。

 

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現在都流行餐廳裡面順便販賣餐廳相關商品,我不喜歡復古的餐具,我喜歡顏色鮮艷的餐具,很幼稚吧,阿這本來就是個人的個性阿。

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又到了傷腦筋的點餐時間了,每次都很像在考聯考一樣。

 

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點餐其實很單純,有分石頭火鍋,和風火鍋,跟壽喜燒。

石頭火鍋就是有用洋蔥先在鍋內爆香,湯頭就會比較甜,和風火鍋就是一般刷刷鍋囉,壽喜燒就不用說啦,就是那種湯不能喝的火鍋,價位就是268~488,還算平價吧。

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一種期待的表情。

 

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最後我點了石頭鍋,大鍋點了壽喜燒,因為他超怕熱的,所以他不喝火鍋湯的。

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我是一定要沾醬的,可怕的是我很喜歡沙茶醬,真糟糕,沙茶醬會使人發胖耶。

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愛吃壽喜燒的人也表示他是喜歡吃肉的,壽喜燒的鍋,肉一定要好吃,要不然就會太單調了,因為他的湯有點甜甜的,所以我不愛壽喜燒。

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大鍋點沙朗牛肉壽喜燒$345,肉的品質還不錯,數量的話也是剛好,晚餐不可以吃的超飽。

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沙朗牛肉川燙起來很漂亮,吃起來也是很嫩。

 

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我點的是放山雞石頭火鍋$328,看起來菜盤很大盤吧。

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但是其實裡面是空空的啦,我不介意,反正我食量很小,根本就吃不完。

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放山雞的肉吃起來真的特別Q彈。

 

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炸芋頭$45可是裡面芋頭蠻多的,芋頭煮火鍋真是美味。

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看大鍋的壽喜燒也是很美味的啦。

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但是因為他不喝湯,所以感覺鍋子都快燒乾了,我就跟大鍋說可以加點水嗎? 大鍋就瞪我一眼說,你幹嘛管我的鍋子呢? 好兇喔。

 

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煮到一半看到他的鍋鋪滿了蔬菜,我又多嘴了,說加點水會比較好煮阿,又被大鍋斥責了。

 

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吃到一半我又看到這兩座山,我又多嘴說,這樣總該可以加點水了吧!! 大鍋又瞪我說:你吃你自己的。

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這是甚麼煮法阿,整個鍋子都燒乾了,真的是很想揍他。

 

 

後記

我有注意我喝完火鍋湯會不會口渴,結果是沒有的喔,所以他的石頭火鍋湯頭的甜,是真的洋蔥打底,吃完的感受度還不錯喔,下次有機會還會想去,但是台中美食實在太多了,如果有機會我應該會去探索別間吧,建議大家可以來吃吃囉。

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