【板橋車站美食】樂麵屋拉麵

週日和朋友約在板橋車站"裡面"聚會
他想說約裡面總不會迷路了吧
錯!!裡面很大內..我一出火車站是B1
這層樓就一堆東西可以吃了
因為前一晚有看網頁有間拉麵好像不錯
叫作樂麵屋
我們就繞了一圈以後,還是來這間拉麵等
一堆的人,要等30分鐘..我們還是等了

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他的拉麵都是豚骨高湯
不像我和大郭常去吃的花月嵐有大蒜味
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配料比較簡單
 
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很搞鋼的..一碗麵一張填單
裡面會填湯的濃度.麵的粗細
麵的軟爛程度之類的

 

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加點一份醃漬菇.$60.-
好吃喔
 
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朋友點的xx豚骨拉麵$230.-
唉..不是一個好的食記人..都沒記別人點啥
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我點的..焦蔥豚骨拉麵$260.-
麵如其名..吃起來有焦焦的味道
應該就是那油蔥酥吧…上頭那一陀蔥也是經典
他上面填單有寫說建議第一次來的人湯不要填最濃
我想說我大蒜口味的就是很濃了..這應該ok啦
結果..對我來說太濃啦

說一下他的麵條..我覺得是我吃過最好吃的
我喜歡吃細細的,比麵線粗但是要有嚼勁
他做到了..

但是..缺點來了..他的叉燒好肥喔
聽說他們家的沾麵很好吃喔,下次要去試一下